Novo bar no Fera Palace Hotel celebra os 10 anos de atuação do Grupo Fera na Bahia

Salvador ganhará um novo ponto de encontro para os amantes da alta coquetelaria. No próximo dia 19 de março, com um evento exclusivo para convidados, o Fera Palace inaugura seu novo bar no lobby do hotel, marcando as comemorações pelos 10 anos de atuação do Grupo Fera na Bahia.

A proposta do Bar do Fera é valorizar drinks clássicos, mas também trazer criações autorais inspiradas na filosofia dos grupos Fera e Origem, que buscam fortalecer a cultura local por meio da valorização de toda a cadeia produtiva. “Acreditamos que um bar deve contar histórias através dos sabores. Queremos resgatar clássicos, mas também trazer novidades que dialoguem com a identidade da Bahia”, explica Fabrício Lemos, chef responsável pelo departamento de Alimentos e Bebidas do hotel.

Uma das grandes novidades do bar será a possibilidade de degustar vinhos premium sem precisar adquirir uma garrafa inteira. Graças ao inovador sistema Coravin, os clientes poderão apreciar, em taças, vinhos cujas garrafas custam acima de R$1 mil. O sistema permite extrair o vinho com uma agulha sem remover a rolha, garantindo sua conservação e permitindo que continue envelhecendo naturalmente. Após a retirada da agulha, a rolha de cortiça se expande naturalmente, mantendo a vedação original.

A nova carta de drinks do Bar do Fera foi elaborada pelo renomado mixologista Alex Mesquita, do Elena, no Rio de Janeiro, em parceria com a consultora de bebidas do Grupo Origem, Isadora Fornari. Para completar a experiência, quinzenalmente haverá apresentações de jazz ao vivo no lobby do hotel, harmonizando com a beleza arquitetônica do espaço. Além disso, o chef Fabrício Lemos criou um menu especial de snacks e belisquetes para acompanhar os drinks e vinhos da casa.

10 anos do Grupo Fera na Bahia
Em 2025, o Grupo Fera Investimentos celebra 10 anos de atuação na Bahia, consolidando-se como um dos principais agentes da revitalização do Centro Histórico de Salvador. Com um portfólio que inclui a aquisição de 12 imóveis na região e investimentos que somam mais de R$ 150 milhões, o Grupo Fera tem contribuído significativamente para o resgate patrimonial e cultural da cidade.

Entre os empreendimentos desenvolvidos estão o icônico Fera Palace Hotel, que devolveu o glamour ao centro de Salvador, e o edifício garagem Premium Park, que trouxe soluções modernas para a mobilidade na área. Além disso, o Palacete Tira-Chapéu e o Residencial Gorges se tornaram viáveis através de parcerias do Grupo Fera com sócios estratégicos.

“Nosso compromisso sempre foi promover o desenvolvimento econômico e social por meio da preservação e requalificação do patrimônio histórico. O Centro de Salvador tem um potencial enorme e, com a importante parceria com investidores estratégicos, vamos continuar contribuindo para essa transformação”, afirma Antonio Mazzafera, CEO do Grupo.

O sócio-investidor Marcelo Faria Lima reforça a missão do Grupo: “Ao longo desses dez anos, conseguimos provar que é possível unir preservação histórica e modernização, oferecendo experiências sofisticadas e autênticas em Salvador. Seguiremos investindo e acreditando no potencial da cidade.”